Rocket R NINE ONE – Walnoot

Rocket Espresso houdt ervan om vanuit hun filosofie de espresso wereld aangenaam te verassen. Kijkend naar ‘competitie’ en luisterend naar klanten annonceerde het door passie gedreven Rocket de nieuwe R Nine One. Met bestaande technieken uit hun professionele machines aangevuld met nieuwe mogelijkheden die tegemoet komen aan de wensen van de veel eisende klant, schudt het Milanese bedrijf opnieuw het koffie wereldje op! De R Nine One maakt gebruik van een 1,9 liter full saturated zetgroep en een indrukwekkende 3,6 liter service boiler voor stoom het kokend water. Ook herbergt de Nine One, na het succes van Rocket R60V een tweede generatie pressure profiling.

Pressure profiling heeft zijn invloed op de extractie al bewezen. Smaakjes kun (met temperatuur) en waterdruk onderdrukken of juist versterken. De nieuwe Gen2 pressure profiling feature maakt het mogelijk om een met de hand bereid profiel eenvoudig op te slaan om deze zodoende later bij een volgend shot (digitaal) weer ‘af te spelen’. Overzichtelijke grote meters en een fraai ‘touch’ bedienpaneel geven de barista alle nodige info en controle over extractie. Gewoon analoog ‘op de hand’ of digitaal met de ingebouwde ‘brains’. Bovendien geeft het instrumentarium de bella macchina een geweldig uiterlijk.

• Double Boiler
• Pressure Profile
• Shot Timer
• Display
• Rotatiepomp
• Direct op water aan te sluiten
• Pre-infusion
• PID