Ethiopië Seku Quto | Koffiebonen

Verpakt in 250 gram

Ato Tesfaye Bekele is een van de mensen die Guji specialty coffee op de kaart heeft gezet. Terwijl de Guji-zone werd gedomineerd door veehouders, zocht hij naar nieuwe manieren om koffie populair te maken in Guji. “Ik beschouw mezelf niet als een koffieboer, want koffie is alles voor mij. Al mijn tijd en energie wordt gestoken in de bonen die ik oogst en verwerk.” Tesfaye Bekele, de oprichter van Suke Quto Farm, legt uit.

“Ik kom uit een koffieproducerende familie, dus tijdens mijn jeugd ben ik al vroeg met koffie aan de slag gegaan”, vervolgt Tesfaye, “Koffie had eerst niet mijn interesse. Het werk was zwaar en de dagen waren lang. Maar na een aantal jaren van studie en ander werk keerde ik terug naar mijn huis in de Shakisso woreda, Guji. Ik zat weer in de koffie”.

Tesfaye begon te werken in natuurlijke hulpbronnen en milieubescherming voor de regering van Ethiopië. Hij was verantwoordelijk voor de Guji- en Borena-zone. In die tijd waren Guji en Borena één administratieve zone. Van 1997 tot 1999 werd Guji geterroriseerd door grote bosbranden die 5000 hectare bos verwoestten. Een ware crisis voor de Guji-bevolking die vaak geen idee had van de oorzaak van de branden. Tesfaye had de grote verantwoordelijkheid om het gebied weer op te bouwen en nieuwe manieren te vinden om het gebied te behouden.

“Na de branden keerden de lokale bevolking terug naar het land om deze in landbouwgebieden te veranderen. Ze begonnen bijvoorbeeld teff en maïs te produceren.” Tesfaye realiseerde zich als verantwoordelijke regeringsfunctionaris dat hij mensen er niet van kon weerhouden om terug te keren naar deze ontboste gebieden om hun levensonderhoud weer op te bouwen. Hij moest mensen een alternatief bieden. “Ik kwam op het idee om de bossen opnieuw aan te planten en ook koffiebomen toe te voegen om de diversiteit te vergroten. De lokale gemeenschap stemde in met mijn voorstel en ze vroegen me om de koffieplantjes te leveren.”